La Proteína y el Cerebro

La Proteína y el Cerebro

Hay que entender que los humanos tenemos el cerebro dos veces más grande que un primate, y nuestro tracto digestivo es 60% más pequeño. Nosotros los seres humanos fuimos evolucionado al través de millones de años gracias a los alimentos ricos en nutrientes y por simple deducción nuestro cerebro creció porque la carne permitió que nuestro sistema digestivo se reduzca, liberando así energía para el cerebro.
Los primates poseen bacterias fermentativas necesariamente para digerir la celulosa, una sustancia que nosotros no podemos digerir. Nosotros estamos hechos para consumir carne, porqué nos proporciona
proteína y grasa. Tenemos dientes y estomago con su secreción de ácido clorhídrico, para
consumir carne no celulosa. Eso confirma qué siempre fuimos cazadores, no se habla de enfermedades
de cazadores recolectores.
Con la agricultura llegaron las enfermedades ( civilización) , como artritis, diabetes, hipertensión, la cardiopatía, los accidentes cerebro basculares, la depresión, la esquizofrenia y el cáncer, así como la mala dentadura y enfermedades auto inmunes e inflamatorias. La agricultura ha desplazado a los alimentos ricos y necesarios para los seres humanos,reemplazándolo por mono nutrientes derivados del azúcar y el almidón. Existen aminoácidos esenciales que constituyen los bloques de construcción de la proteína son esenciales porque el organismo humano no es capaz de crearlos y solo podemos obtenerlo de la dieta, así como los ácidos grasos esenciales. La Carne contiene proteínas, minerales y grasas necesarios para metabolizar las proteínas y los minerales.
*Una dieta a base de carbohidratos proporcionará un ciclo constante de
altibajos de glucosa (diabetes).*


Agregue un comentario

Su dirección de correo no se hará público. Los campos requeridos están marcados *